コロンビア200g
¥1,300
苦味が出てきてボディ感も感じられる。。
オレンジピール入りのチョコレートのようなまとまりの良さがある。
コロンビア(ウィラ県産を使用)の特徴
程よいボディ感: 中程度のボディ感を持っており、コーヒーの風味やコクをしっかりと感じることができます。
豊かな香り: 花のような香りがあり、香り高いコーヒーとして評価されています。
甘味とバランス: 甘味があり、ベリーの様なニュアンスを後味に感じます。また、酸味、甘味、苦味がバランスよく調和しています。
綺麗な味わい: 水洗式で精製されたコーヒー豆はクリーンな味わいが特徴。また、欠点豆が出るリスクが少なく、均一性があって質の高いコーヒー豆になります。
モカ・ブラジル・コロンビア・ガテマラ・タンザニア・マンデリン・インドの順で煎りが深くなっていき苦味が強くなります。