少し苦味とカカオ感があり、甘味とボディのバランスが良い。

ブラジル（ミナスジェライス州産を使用）のコーヒーの特徴

まろやかな味わい: まろやかで穏やかな味わい。これは、その地域の標高、気候、土壌条件に起因しており、穏やかな気候と標高がコーヒー豆に穏やかな酸味とバランスの取れた風味をもたらしています。

甘味とナッツのニュアンス: 甘みとナッツのニュアンスが感じられる。これらの要素は、コーヒー豆の成熟と処理方法に影響を受けています。

まろやかな酸味: 酸味が比較的穏やかであり、口当たりが滑らかです。これは、品種の選択や栽培環境によるもので、多くの人にとって飲みやすいコーヒーとされています。

豊かな香り: 芳醇で豊かな香りが特徴的です。この香りは、新鮮なコーヒー豆と適切な焙煎によって際立つものとなります。

優れた品質管理: ブラジル全体でコーヒー生産には高度な品質管理が行われており、ミナスジェライスもその典型です。

モカ・ブラジル・コロンビア・ガテマラ・タンザニア・マンデリン・インドの順で煎りが深くなっていき苦味が強くなります。